Научиться понимать требования международного стандарта ISO 22000 включая последние изменения, внесенные в требования стандарта;
Приобрести навыки планирования, организации и проведения внутреннего аудита на основе требований ISO 22000, ISO 19011 и документированных процедур, а также проводить анализ результатов внутреннего аудита;
Понять взаимосвязь ISO 22000 и актуальных требований российского законодательства в области пищевой безопасности;
Получить сертификат Внутреннего аудитора, что подтверждает квалификацию его обладателя, является свидетельством высокого класса специалиста, открывая путь к успешному развитию карьеры.